《农门神医:全家都是穿越大佬》小说章节目录姜暖,姜老太全文免费试读

一斤半的草鱼不算大,鱼刺也多,但这个时候大家也不嫌弃,反而是开开心心的围在一起商量怎么做菜好吃。

姜暖颇为期待的问最擅长做吃食的姜妈妈:“娘,你说这鱼怎么做?”

姜暖外公是厨师,姜妈妈深得外公的真传,她们省份的各种美食小吃妈妈都会做。后来姜妈妈嫁入姜家后,在姜爸爸的支持下,开始做起了吃食生意,研发出自家的特色,还因此开了连锁店,生意极好。

要不是穿越来了这里,姜妈妈农历六月又要在新商圈开一间连锁店。

“切成鱼片儿,大家也能多夹几块。”姜妈妈顿了顿,“我记得这个家里有一点酸菜,是原主一家留着拿来当盐用的,抓一点出来我来做一锅酸菜鱼,下饭又好吃。”

“这个好。”姜爸爸听着酸菜鱼三个字就忍不住咽了咽口水,老婆做的酸菜鱼实在是太鲜了。

“那我现在就处理鱼。”姜妈妈撸起袖子处理鱼,处理干净后开始片鱼,动作行云流水,又快又稳,片出的鱼片晶莹透亮,可见刀工之好。

姜暖则拿着大海碗去抓酸菜,酸菜坛子里的味道又酸又重,闻着味道就不是很好,“娘你闻一闻,这个酸菜不好闻。”

姜妈妈闻了闻,的确有一股怪味儿,但是现在也没那么多嫌弃的,只能将就着用,“好像是坏的,这怕是不能用。”

姜老太凑过来闻了闻,“没坏,就是味道不已行,洗一洗可以用的。”

“那我洗一洗来看。”秉着安全的角度是最好不用了,但是鱼还等着酸菜下锅呢,姜暖也就不再纠结,她将夹出来的泡菜放到盆里清洗了一番,只留下一些酸味后才罢休。

姜暖闻了闻味道,“这下好多了。”

姜老太说:“过些日等白菜萝卜长大了,我们重新泡一坛子,我泡的泡菜阿暖是喜欢的。”

奶奶泡的酸菜很脆,咸淡适中,味道也很香,姜暖以前很喜欢拿去医院泡稀饭吃,所以听到奶奶这么说,她立即应着好,“还要泡点嫩姜、豇豆这些。”

姜老太笑呵呵的说:“好,听咱们阿暖的。”

姜暖笑着嗯了一声,然后将酸菜切好,递给负责做鱼的姜妈妈。

姜妈妈这边已经将配料准备好,现在开始做鱼,家里没有油,她就只能干炒,将原主堆在墙角边上留种的姜、蒜剥出来切成片,然后和酸菜炒一炒,勉强炒出香味后加入一些水,等水烧开后将加了一点上午且红薯洗了之后沉淀下来的淀粉、盐码味的鱼头放进去小火慢煮。

等鱼头煮好后,酸菜的香味也散发到了极致,姜妈妈跟着将鱼肉片全部放进去,煮上两分钟就可以出锅了。

姜暖一直守在旁边,等鱼起锅后,她就帮着将鱼端上桌后,等一家人都坐下后,便一起动筷了。

这是他们穿越来之后的第一顿正经饭,有米饭有鱼肉,虽然调料不齐全,但大家都觉得味道极好,是他们吃过的最美味的一顿饭。

鱼肉不多,大家分着吃了,最后连酸菜、剩下的汤水都拿来泡饭吃。

等吃饱后,浑身都暖和了,一家五口很满足的坐在板凳上,姜暖摸了摸胀鼓鼓的肚子:“今晚上的鱼真好吃。”

姜策听到妹妹的话,附和着:“就是少了一点。”

“有得吃就不错了。”姜暖看着漆黑的夜空,繁星点点,看起来很美。

被怼的哥哥也不生气,低声同姜暖说:“很久没有停下来看过星星吧。”

姜暖怔了一下,片刻后轻轻的嗯了一声,她是做医生的,每天加班熬夜,有空的时候恨不得早点回住处补觉,哪有闲功夫来看星星看月亮?

她托着腮望着星空,找到北斗星的位置,“我们这个村子应该偏西南的方向。”

姜策娓娓说道:“西南多高山茂林,这个村子周围的环境也是这样,不知道是不是原地图,如果是的话,我们对外界也能有个大致的了解。”

姜暖道:“过几天去县城看看就知道了。”

原主一家都没出过县城,对外间的世界都不知道,所以还是得等他们去县城好好打听一番才能确定。

“去的时候顺便捞点鱼去卖,我想吃肉。”姜暖现在谗油腥,五脏六腑都想吃肉,“哥哥,明天你早上起来就去砍竹子,别偷懒。”

姜策揉了揉妹妹的脑袋,“就知道使唤你哥。”

“哥哥就是拿来用的。”姜暖打了个呵欠,“时间不早了,我们都早点睡吧。”

“还不到八点吧?也不知道睡不睡得着?”一家子挺担心睡不着的,但是这具身体太累了,沾床不久就睡着了。

窗外月光清皎,银霜满地,一切就像梦一般。

*

翌日。

姜暖起床洗漱,看着院外的满地白霜,担忧的看着外面种着的白菜和萝卜,走去菜地里看了一圈,发现这些菜生命力顽强,都没有被冻坏。

姜老太问道:“阿暖看什么?”

姜暖回答:“奶奶,晚上落了霜,我还以为我们种植的白菜和萝卜会冻坏,结果发现都没有事儿。”

“不会的,这些菜抗冻,没那么矫情。”姜老太拍着后背,“种菜这些事儿我比你懂。”

姜暖笑着应着是,术业有专攻,种菜的事儿自然是奶奶最厉害的,她去厨房里做了红薯汤当做早饭。

一家人简单的喝了点红薯汤后,大家就一起去地里种麦子去了,昨儿把麦坑都挖好了,今天只需要撒麦子就行。

爹娘在前面丢肥地的腐土,姜暖则就在后面扔种子,后面的哥哥则埋土。

村子里种麦子一般是直接种下去,等发苗后会陆续施两次农家肥,但按照奶奶的经验最好是用先用草木灰混着鸡粑粑这些来做底肥,这样产量会高一些。

但姜家也没有这些底肥,所以她们就从屋后的山林里找回来不少腐烂的草木渣土,这些土很肥沃,用来种植其实很有营养的。

唯一担忧的就是细菌太多,所以她们又在里面混合了烧过的草木灰,用来消毒和杀菌。

四个人合作,剩下的麦子很快就种完了。

等中午吃了饭,老太太说要去将屋后的小土坡收拾一下,再种一点小菜。没穿过来之前,奶奶就喜欢在家里的院子里种一点小菜,所以姜暖也就没拦着,只是让她悠着点别闪着腰。

另外爹和哥哥去村里砍竹子做竹篓,姜暖则和娘一起去山里砍柴,为入冬做准备。

昨儿姜暖去过山里一趟,所以径直领着娘去了山林里砍柴,青山村背靠大山,最不缺的就是柴火,她们随随便便的就砍了好几捆。

姜妈妈坐在地上的石头上,理了理被树枝弄乱的头发,“真是累死了,有天然气就好了。”

“娘,你休息一会儿,我继续砍。”姜暖继续砍着柴,想趁着这两天多砍一些,拿回去晒一晒,到时候去县城的时候拿去卖钱。

姜妈妈道:“这些都够了,你也歇歇吧,别累坏了。”

“不累的。”姜暖没说谎,这身体是干惯了农活的,砍几捆柴只是开胃菜而已,“娘,我想多砍一些回去晒一晒,过两天拿去卖钱。”

姜妈妈满脸怀疑,“能卖得掉?”

姜暖说能:“我昨天洗衣服的看到砍柴的樵夫说可以卖掉,两捆能卖一文钱。”

“两捆才卖一文钱?”姜妈妈觉得这也太少了。

“娘,这里物价低,这个价格应该是很合理的。”姜暖将树枝都砍断整理好,放得整整齐齐的,“粗壮的都拿去卖,细长的留着家里用,我看这个地方入冬之后很冷的,也得多准备一些柴火行。”

姜妈妈叹了口气,起身来帮继续砍柴。

两人一直砍,一直忙到傍晚才回家。

回家时,姜爸爸已经编了两个很大的竹篓子了,他邀功似的将竹篓子给姜暖看,“闺女你看,这个竹篓子编得不错吧。”

“很好。”姜暖看着爹编出来的箩筐,密实又牢固,“没想到爸爸造得了飞机,还编得了箩筐。”

姜策道:“那当然,也不看咱爸的职称是什么。”

姜暖笑着说:“高级工程师。”

姜爸爸一向低调,只会埋头专注做事,对于这个称号也不太在意,他现在就专注于编竹篓,等把大篓子做好了,问道:“现在去?”

姜暖嗯了一声,“现在去。”

姜暖领着爹和哥哥一起去了离得不远的河流下游,指着一处地方,“就在那里,但是要小心水太急了。”

姜策看了眼流动的河水,水不是很深,“爹你别下来,我来放。”

“哥,你小心一点。”姜暖小心的扶着姜策,怕他被水冲走了。

“没事。”姜策找了个好位置将篓子放好,用石头将鱼篓子压好后,又砍了一些树枝将篓子遮盖起来,以免村里人看到了偷拿。

两个大篓子放好后,姜暖期待的看着流淌的河水,“希望明早就能看到鱼。”

原创文章,作者:安乐,如若转载,请注明出处:http://www.my1510.cn/xiaoshuo/9305.html

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注